Ste pripravljeni na nove kuharske podvige?

Zdaj, ko ste namestili svojo sijočo novo kuhalno ploščo, verjetno komaj čakate, da jo pričnete uporabljati. Za uspešen začetek smo pripravili vrsto nasvetov in namigov, s katerimi zagotovimo, da bo vsaka jed okusna.

Ker vaša nova indukcijska kuhalna plošča ustvarja toploto na popolnoma drugačen način kot običajna električna kuhalna plošča, se boste pri kuhanju veliko manj potili. Namesto da bi prevajala sevalno energijo od kuhalne plošče do vašega lonca ali ponve, ustvarja magnetni tok, ki neposredno segreje dno vaše posode. Posledično je kuhanje hitrejše in učinkovitejše z manj odpadne toplote, zaradi katere je vaš življenjski prostor na vroč dan neprijetno topel. Sledite našim napotkom o kuhanju z indukcijo in nikoli se ne boste več ozrli nazaj.

Vse, kar potrebujete za nastavitev in prilagajanje kuhališč na vaši indukcijski plošči, je na dosegu roke. Za hiter začetek kuhanja postavite posodo na kuhalno ploščo, preden jo prižgete. Nato se dotaknite (|) na nadzorni plošči. Vedeli boste, da je naprava vklopljena, ker boste zaslišali zvočni signal in zaslon zraven (|) zasveti.

Kuhalna plošča bo samodejno zaznala lonec ali ponev in izbrala kuhališče. Izberite eno od 17 stopenj moči, ki segajo od 1 do 9 z vmesnimi stopnjami, označenimi s številko in piko. To morate storiti v 20 sekundah, sicer se kuhalna plošča sama izklopi. Če posoda ni primerna za indukcijo, izbrana stopnja moči utripa. kuhališče pa se po določenem času izklopi.

Ko želite nastaviti temperaturo, preprosto izberite stopnjo moči in jo povečajte ali zmanjšajte. Za izklop kuhališča znižajte stopnjo moči na 0. Zasveti indikator preostale toplote. Lahko pa tudi popolnoma izklopite kuhalno ploščo s pritiskom na (|), dokler vsi prikazi ne potemnijo.

Ne glede, ali želite več ali manj, vaša indukcijska kuhalna plošča je pripravljena navdušiti. To se začne s hitrim odzivom na prilagajanje temperature in vključuje PowerBoost, povečanje moči za vrenje vode in segrevanje sestavin skoraj 35 % hitreje od največje nastavitve moči.

Prav tako lahko preprosto povečate in zmanjšate velikost kuhinjske posode. FlexInduction ^® omogoča izbiro, ali želite dve ločeni manjši kuhališči ali eno večjo kombinirano. Najboljše od vsega pa je, da vaša kuhalna plošča samodejno zazna velikost in položaj posode, ki je v območju, tako da ste lahko prepričani, da boste enako učinkovito skuhali lonček espressa ali ogreli velik pekač.

Če posode ne morete magnetizirati, ne morete kuhati z indukcijo. Zato je nujno, da so vaši lonci in ponve izdelani iz železnih kovin. Baker in aluminij se ne bosta segrela, razen če na podlago dodate dodatne plasti. Najlažji način za preverbo, ali je posoda narejena iz prave snovi? Poiščite spiralni simbol na posodi, ki označuje, da je primeren za indukcijo. Magnet za hladilnik je naslednja najboljša stvar. Če se prime, a se enostavno odstrani, bo vaša ponev še vedno delovala. Vendar ne bo tako učinkovita kot z nekaj z močnejšim magnetnim vlekom.

Prav tako je pomembno, da se podstavek vaše posode ujema z velikostjo vašega kuhališča. Če kuhalna plošča ne zazna posode, poskusite na površini z manjšim premerom.

Čas in temperature kuhanja so odvisni od vrste in količine hrane, ki jo pripravljate. Pripravili smo vam smernice, kako doseči najboljše rezultate za vašo jed. Seveda, če imate senzor PerfectFry, je še lažje zagotoviti, da se nikoli nič ne zažge ali prekuha. Preverite svoj priročnik, če želite izvedeti več.