Hrana je ena izmed naših najdragocenejših virov. Pa vendar se je na koncu toliko zavrže.

Po svetu letno zavržemo kar tretjina vse pridelane hrane. V Slovenji smo samo v letu 2020 ustvarili 143.570 ton odpadne hrane (kar je 2 % več kot v letu 2019).* Tako je več kot polovica (52 % ali za 7 % več kot v 2019) zavržene hrane, nastale v 2020, izvirala iz gospodinjstev. Slednje pomeni 74.764 ton zavržene hrane, in to samo v gospodinjstvih!

A obstaja dobra novica. To količino lahko zmanjšamo, saj lahko velik del odpadne hrane ponovno uporabimo v naši prehrani. Začnimo vzpostavljati zavestnejše ravnanje s hrano v vsakdanjem življenju.

Odgovornost vseh nas je, da naredimo svet boljši. Z novimi navadami in znanji za bolj trajnostno, zdravo in odgovorno življenje lahko začnemo danes – kar doma.