Preprosto popolne jedi s testeninami

Naj vam predstavimo pet priljubljenih jedi s testeninami katerih priprava je enostavna, okus pa odličen. Začnimo s specialiteto iz Apulije: orecchiette s pestom iz avokada ali z drugimi besedami - ko se italijanska tradicija sreča z mediteransko preprostostjo. Nato bi vam radi povedali nekaj o rdeči pesi, ki postaja nova kultna sestavina. V obliki okusne jedi z ravioli je nekaj, kar morate nujno poskusiti. Črnilo hobotnice obarva testenine v črno barvo, ki nedvomno pritegne naš pogled. Če to združite s škampi, indijskimi oreščki in rozinami, se spremeni v popoln užitek tako za oči kot za vaše brbončice. Če že govorimo o barvah, so zelene testenine z omako "ossobuco" resnična poslastica.

Morda se vam zdi, da morajo biti testenine slane. Ni res! Vsi tisti, ki nimate sladic nikoli dovolj, si oglejte recept za kanelone z jabolki. Najslajši užitek.