Recepti za vaš mešalnik in sokovnik Bosch
Recepti za krepitev zdravega načina življenja.
Odkrijte svoj osebni smuti bar. Naši recepti za smutije in sokove vam bodo pomagali kar najbolje izkoristiti vaš mešalnik ali sokovnik Bosch. Začnite svoj zdrav življenjski slog z recepti, prilagojenimi vašemu mešalniku/sokovniku Bosch. Spodaj izberite svoj aparat, da boste preusmerjeni na ujemajoče se recepte. Več receptov bo na voljo v aplikaciji Home Connect.VitaPower Serie 8.
Če želite vitamine ohraniti dlje časa, je ta 1000 W mešalnik z vakuumsko funkcijo idealna izbira za vas.
Smoothiji in napitki.
Sladke vanilijeve sanje
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml
Sestavine
1 banana
450 ml sadnega čaja
450 g mešanice zamrznjenega jagodičevja
1 žlička vanilijevega ekstrakta
Priprava
1. Pripravite čaj in ga pustite, da se ohladi. Zamrznjene mešane jagode odtajajte (približno 20 min). Olupite banano in jo narežite na večje kose.
2. Najprej v posodo mešalnika nalijte čaj, nato dodajte jagode, banano in vaniljo. Pokrov pritrdite nazaj na posodo, spustite zapiralo in ga trdno pritisnite.
3. Izberite 'Auto', da začnete postopek vakuumiranja in mešanja. Ko bo končano, se bo mešalnik samodejno ustavil.
4. Sladki vaniljev napitek natočite v kozarce in ga takoj postrezite.
Namig: Uporabite svoj najljubši sadni čaj, na primer tistega, ki vam je ostal od zajtrka.
VitaPower Serie 6.
Naš najzmogljivejši model s 6 samodejnimi programi: najbolj enostavna priprava smoothijev in koktajlov, masla z oreščki, vroče juhe ali sladoleda za vso družino.
Smoothiji.
Smoothie za zajtrk s hruško
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml
Sestavine
1 pomaranča (pribl. 150g)
1 banana (pribl. 100 g)
1 hruška (približno 150 g)
1 jabolko (pribl. 150 g)
70 g navadnega motovilca
20 g | lanenih semen
360 ml vode (hladne)
20 ml limoninega soka
Koraki
1. Pomaračno olupite in narežite na velike kose. Hruško in jabolko olupite in narežite na koščke.
2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.
3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.
4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.
5. Uživajte v hruškovem smoothiju za zajtrk.
Najboljši nasvet: Lanena semena so regionalno superživilo, podobno semenom chia. Za hladen smoothie uporabite sestavine iz hladilnika in ledene kocke. Svoj smoothie lahko pripravite tudi v steklenički ToGo, ki je primerna za do 2 obroka.
Napitki.
Kremni avokado-čokoladni napitek
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1200 ml
Sestavine
1 avokado (pribl. 100 g)
1,5 banane (približno 150 g)
1000 ml mandljevega napitka
30 g agavinega sirupa
40 g kakava v prahu
2 žlička vanilijevega ekstrakta
Za okras
4 žličke kakavovih zrnc
Koraki
1. Avokado in banane olupite, avokadu odstranite koščico in sadež narežite na koščke.
2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.
3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.
4. Sestavine zmešajte z Shake programom.
5. Shake prelijte v kozarce, okrasite s kakavovimi koščki in uživajte v kremnem avokadovem čokoladnem šejku.
Najboljši nasvet: Količino mandljevega napitka lahko prilagodite za bolj tekočo ali bolj pudingu podobno konsistenco. Za serviranje tega okusnega koktajla uporabite dolge kozarce za pijačo.
Vroče juhe.
Juha iz sladkega krompirja s semeni granatnega jabolka
Medium ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml
Sestavine
2 sladka krompirja (pribl. 160 g vsak)
1 korenček (pribl. 80 g)
50 g zelene
1 por (pribl. 20 g)
1 strok česna
2 žlici olivnega olja
420 ml zelenjavne jušne osnove
100 ml smetane (35 % maščobe)
2 čajni žlički limoninega soka
1 čajne žličke soli
4 ščepca mletega črnega popra
Za okras
8 žlic konzervirane čičerike
4 žlice kozjega kremnega sira
4 žlice semena granatnega jabolka
0,5 čajne žličke čilijevih kosmičev
Koraki
1. Sladki krompir, korenček, zeleno, šalotko in česen olupite ter narežite na koščke.
2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.
3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.
4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.
5. Čičerko iz konzerve odcedite.
6. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite s čičerko, kozjim kremnim sirom, semeni granatnega jabolka in čilijevimi kosmiči.
7. Uživajte v sladki krompirjevi juhi s semeni granatnega jabolka.
Najboljši nasvet: Če želite to jed malce popestriti, lahko čičerko prepražite v ločeni ponvi ali v pečici z malo olivnega olja in paprike v prahu, preden okrasite juho.
Sladoled.
Ledeni napitek z okusom breskve in grenivke
Enostavno ∣ 750 ml
Sestavine
450 g zamrznjenih breskev
100 g ledenih kock
200 ml grenivkinega soka
Koraki
1. Zmrznjene breskve narežite na koščke (2 cm x 2 cm).
2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.
3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol .
4. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.
5. Uživajte v ledenem napitku z okusom breskve in grenivke
Najboljši nasvet: Če nimate zamrznjenih breskev, uporabite breskve iz konzerve. Preprosto jih narežite na koščke in jih zamrznite vsaj 6 ur, preden se lotite tega recepta.
Posebnosti.
Ovseni napitek
Enostavno | 1000 ml
Sestavine
80 g finih ovsenih kosmičev
2 ščepca soli
200 g ledenih kock
720 ml vode
Dodatni pribor
Vrečka za mleko iz oreščkov
Koraki
1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.
2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.
3. Mešajte sestavine 2 minuti on največja hitrost .
4. Ovseni napitek precedite skozi vrečko za mleko iz oreščkov.
5. Uživajte v ovsenem napitku.
Najboljši nasvet: Če nimate vrečke za mleko z oreščki ali imate raje gostejšo konsistenco, ta korak preskočite, vendar se prepričajte, da ste mleko stresli, preden ste ga spili.
VitaPower Serie 4.
Moč in priročnost se združujeta v tem 1200 W mešalniku, ki ima samodejne programe za pripravo smoothijev, drobljenje ledu in čiščenje.
Smoothiji in napitki.
Popajeva skrivnost
Enostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 kozarca / 500 ml
Sestavine
200 g mladih špinačnih listov
2 banani
1 limona
150 g ledenih kock
150 ml vode
Koraki
1. Operite in odcedite špinačo, nato jo grobo nasekljajte. Banane olupite in narežite na kocke. Limono operite pod vročo vodo in osušite. Drobno naribajte trak limonine lupinice širine prsta. Iztisnite limonin sok. V posodo mešalnika Bosch najprej dodajte špinačo, nato limonin sok, limonino lupinico, banane, ledene kocke in na koncu še vodo. Zaprite pokrov.
2. Nastavite mešalnik Bosch na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne postanejo popolnoma gladke. Če uporabite potiskač, bo postopek hitrejši.
3. Napitek natočite v kozarce in postrezite.
Nasvet: Odličen za zniževanje krvnega tlaka. Razlika med začetniškim in naprednim zelenim smoothijem je v razmerju med sadjem in zelenjavo. Več sadja naredi napitek slajši. Za naprednejši smoothie zmanjšajte količino sadja in povečajte količino zelenjave.
Sklede in sladice.
Turška poslastica
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml
Sestavine
650 g marelic
400 ml pinjenca
½ žličke cimeta
2 žlici sesekljanih pistacij
Koraki
1. Operite marelice, jih razpolovite in odstranite koščice. Narežite jih na četrtine in jih skupaj s pinjencem dajte v posodo mešalnika Bosch. Dodajte še cimet. Zaprite pokrov in ga trdno pritrdite.
2. Nastavite mešalnik Bosch na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne dobite gladke zmesi. Če uporabite potiskač, bo postopek še hitrejši.
3. Turško poslastico natočite v štiri kozarce in posujte s sesekljanimi pistacijami.
Top tip: Če nimate marelic, lahko uporabite breskve, mango ali borovnice, saj so sadni napitki najboljši s sezonskim sadjem.
VitaPower Serie 2.
Naš najbolj kompaktni mešalnik, idealen za manjše količine in ko želite vzeti svoj smoothie s seboj – priložena je ToGo steklenička.
Smoothiji in napitki.
Pekoč zeleni zmaj
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml
Sestavine
½ avokada
60 g mladih špinačnih listov
½ šopka peteršilja
¼ čilija
Ščepec soli
Kumin
270 ml vode
Koraki
1. Izdolbite avokadovo meso. Operite špinačo in peteršilj, nato ju odcedite in grobo nasekljajte. Čili narežite na tanke obročke. V stekleničko najprej dodajte avokado, nato čili, špinačo, peteršilj in na koncu vodo. Vse skupaj začinite s soljo in ščepcem kumina. Privijte rezalno enoto na stekleničko.
2. Vklopite mini mešalnik in mešajte približno 90 sekund, dokler ne dobite gladkega napitka.
3. Ko končate, rezalno enoto zamenjajte z nepropustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem smoothiju.
Namig: Ta pikantni zeleni smoothie je še posebej osvežujoč – popoln prigrizek za vroče dni.
Počasni sokovnik VitaExtract.
Počasnejša obdelava omogoča, da ohranite več dragocenih hranil in vitaminov iz sadja, zelenjave in zelišč, kar vodi do bolj okusnih rezultatov.
Smoothiji in napitki.
Pekoč vitaminski booster
Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml
Sestavine
5-6 korenčkov
1 ½ jabolka
2 pomaranči
1 mango
2 cm ingverja
Koraki
1. Operite vse sestavine in jih narežite na koščke.
2. Sestavite VitaExtract počasni sokovnik z drobnim filtrom.
3. Če želite sok z več sadne kaše, premaknite ročico za kašo v desno. Za sok z manj kaše, premaknite ročico proti sredini.
4. Posodo za sok postavite pod izliv za sok, posodo za kašo pa pod izliv za odpadno kašo.
5. Vklopite sokovnik in počasi dodajajte sadje in zelenjavo.
6. Pri uporabi trših ali vlaknatih sestavin na koncu dodajte bolj sočne sestavine, npr. pomaranče, da se postopek stiskanja zaključi.
Sladoled in sladice.
Malinova marmeladna pravljica
Enostavno ∣ 6 porcij ∣ 1200 ml
Sestavine
1400 g malin
1 limona
500 g želirnega sladkorja za razmerje sladkor-sadje 1:2
Koraki
1. Maline zelo nežno operite, le če je to res potrebno. Olupite limono in jo narežite na koščke.
2. Sestavite sokovnik VitaExtract s finim filtrom.
3. Nastavite ročico v srednji položaj.
4. Izstisnite sok iz sestavin.
5. Izmerite 1000 ml soka. Sok in sladkor zmešajte v velikem loncu, nato ga ob skoraj stalnem mešanju z leseno kuhalnico segrevajte do vretja. Na visokem ognju kuhajte 4 minute (ali po navodilih na embalaži). Preverite, ali je marmelada pripravljena, tako da dvignete kuhalnico: ko se zadnja kapljica marmelade obdrži na kuhalnici in ne pade, je marmelada pripravljena.
6. Marmelado nalijte v čiste kozarce in jih takoj zaprite.
Nasvet: VitaExtract sokovnik je odličen za ločevanje malinovih semen od pulpe, kar naredi marmelado gladko in aromatično. Uporabite želirni sladkor z razmerjem sladkor-sadje 1:2, ki omogoča pripravo marmelade z manj sladkorja in je običajno brez neželenih dodatkov.
Preverite aktualno ponudbo naših VitaPower modelov narejenih v Sloveniji
Koristne povezave.
*Na voljo samo za VitaPower Serie 4 in VitaPower Serie 6.