Katerega kuhinjskega robota kupiti?

Kakšen kuhinjski robot je pravšnji za moje potrebe? Katere funkcije potrebuje, kako velik in močan mora biti? Če se v poplavi modelov ne znajdete, niste sami. A pomoč obstaja – že nekaj vrstic spodaj.

Saj veste: najboljši kuhinjski robot je tisti, ki ustreza VAM. Poglejmo, kaj to pomeni.

Gnetenje, mešanje, stepanje, mletje, celo ribanje in sekljanje … Najprej določite, katerim opravilom mora biti vaš novi pomočnik nujno kos in katerim (če sploh!) robotskim talentom se morda lahko odrečete.

Odgovor na vprašanje, katerega kuhinjskega robota izbrati, je namreč v prvi vrsti odvisen od vaših potreb. In od njih je odvisna tudi dodatna oprema, ki jo potrebujete! Poglejmo si le nekaj primerov nastavkov:

• nastavek za stepanje,
• nastavek za gnetenje,
• nastavek za mešanje,
• nastavek za ribanje,
• nastavek za mešanje,
• mlinček za mletje mesa,
• nastavek za rezanje zelenjave,
• nastavek za pripravo testenin,
• blender za pripravo smutijev ali juh,
• ožemalnik citrusov za napitke (da, vaš kuhinjski robot je lahko tudi sokovnik!).

Tudi v Boschevi ponudbi boste našli dodatni pribor za prav vsako misijo: od priprave svežih testenin in ribanja zelenjave do mešanja domačega sladoleda ali mletja kave in začimb. Tega si lahko izberete tudi v kompletih:

V splošnem velja, da večja vhodna moč robota pomeni boljše delovanje. Medtem ko vsak model zgnete lažje testo za biskvit ali stepe smetano, za “napornejše” operacije potrebujemo močnejšo napravo.

Kako močno je torej dovolj močno? Pomagajte si s spodnjimi usmeritvami:

• Kuhinjski roboti z vhodno močjo med 600 in 900 W spadajo med vstopne modele. Posebej tisti z manj kot 650 W moči so dovolj za osnovne naloge mešanja in stepanja: brez težav zgnetejo tudi lažje biskvitno testo, s težjim testom za kruh ali večjo količino mesa pa se le stežka spopadejo.
• Kuhinjski roboti z močjo okrog 1000 W so že izjemno zmogljivi. Poleg hitrega gnetenja testa tudi odlično zmeljejo meso ali naribajo vašo najljubšo zelenjavo.
• Kuhinjski roboti z vhodno močjo 1500 W ali več spadajo v sam vrh ponudbe. Te zmogljive naprave so primerne za najzahtevnejše domače kuharje in gostinske profesionalce. Odlična izbira so za vse, ki želite s svojim kuharskim robotom pripravljati kar najširši spekter živil ali pogosto pripravljate večje količine hrane, denimo za piknike in zabave.

Najprej razmislite, kje bo vaš kuhinjski robot stal. Bo pospravljen v omari ali vedno pripravljen na pultu? Če ga boste premeščali, poleg dimenzij upoštevajte tudi težo: lažje modele iz plastike je lažje premikati. In še namig: pospravljanje aparata je veliko lažje, če vas pri tem ne moti dolg kabel. Zato izberite kuhinjske robote s posebnim prostorom za shranjevanje kabla. S takšno funkcijo so opremljeni tudi modeli Bosch.

Posebej pozorni bodite tudi na višino naprave. Ker se dodatki nameščajo na vrhu, mora biti med pultom in morebitnimi stropnimi elementi dovolj prostora za nemoteno uporabo robota.

In še glavna stvar: velikost posode za mešanje! Seveda je ta odvisna od tega, koliko ust želite nahraniti. Za lažjo orientacijo:

• V posodi s prostornino okrog 4 l lahko pripravite 2 kg testa. Pečete pico za 4 osebe? Ni problema!
• Potrebujete testo za 5 do 6 oseb? Izberite posode z volumnom okrog 5 l.
• Pečete ali kuhate za več kot 6 oseb? Potem potrebujete posodo s prostornino med 5 in 7 l.

In še uporaben namig: radi pripravljate hrano vnaprej? Izberite kuhinjskega robota z večjo posodo. Tako lahko naenkrat pripravite več testa in ga del zamrznete. Odličen trik za hitro kosilo na zaposlen dan!

Ne, tokrat ne mislimo na osnovne naloge, temveč na dodatke, ki uporabo kuhinjskega robota dvignejo na še višjo raven! Poglejmo si nekaj primerov:

• Za maksimalen uspeh z minimalnim naporom: Boschevi roboti omogočajo 3D planetarno mešanje. Pri slednjem metlica posnema naravne gibe rok, s čimer testo pripravijo enako dobro kot roke pekovskega mojstra.
• Nič več ugibanja: SensorControl Plus pri kuhinjskih robotih Serie 8 OptiMUM zazna, kdaj je krema popolnoma lahka in puhasta, testo popolnoma zgneteno in beljaki popolnoma čvrsti ter ustavi kuhinjski robot
• Tehtnica za prihranek časa: po zaslugi vgrajene tehtnice v našem kuhinjskem robotu Serie 8 OptiMUM in izbranih modelih Serie 4 MUM 5 ne potrebujete več ločene tehtnice za tehtanje sestavin.
• Nared za pomivalni stroj: če imate kuhinjskega robota z dodatnim priborom, ki ga lahko pomivate v pomivalnem stroju, prihranite ogromno časa. Kovinske ali plastične posode, mešalne nastavke, metlico in večino drugih nastavkov preprosto zložite v stroj, zunanjost pa obrišete z vlažno krpo.

Vsak kuhar potrebuje pomočnika, na katerega se lahko brezpogojno zanese. Kuhinjski roboti Bosch s kombinacijo tradicionalne nemške kakovosti in inovativnih funkcij poskrbijo, da ste kos vsakemu kulinaričnemu izzivu. Vedno znova.